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Neural-network-integrated electronic nose system for identification of spoiled beef
作者
Suranjan Panigrahi,
S. Balasubramanian,
Haiyan Gu,
Catherine M. Logue,
M. J. Marchello
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期：2005-03-22
卷期号：39 (2): 135-145
被引量：118
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2005.01.002
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