Resistance to Simulated Gastrointestinal Conditions and Adhesion to Mucus as Probiotic Criteria for Bifidobacterium longum Strains

作者
Elena Izquierdo,Marcela Medina,Saïd Ennahar,Eric Marchioni,Yolanda Sanz
出处
期刊:Current Microbiology [Springer Science+Business Media]
卷期号:56 (6): 613-618 被引量:76
标识
DOI:10.1007/s00284-008-9135-7

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