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作者
Qianlong Shi,
Yixuan Wang,
Cong Han,
Xingfeng Guo,
Maorun Fu,
Subo Tian,
Xiaofei Xin
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2025-02-17
卷期号：173: 111238-111238
被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111238
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