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作者
Emiliano N. Jesser,
Lucas A. Castillo,
Yanela N. Alonso,
Rodrigo Iñaki Urrutia,
Ana Paula Murray,
Claudia E. Domini,
Jorge Omar Werdin‐González
出处
期刊：
Food Packaging and Shelf Life
[Elsevier BV]
日期：2022-11-20
卷期号：34: 100999-100999
被引量：16
标识
DOI：10.1016/j.fpsl.2022.100999
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