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作者
Baoming Tian,
Yizhu Pan,
Xiangchun Zhang,
Yuanyuan Wu,
Xudong Luo,
Kai Yang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-10-24
卷期号：197 (Pt 1): 115192-115192
被引量：21
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115192
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