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From grain to Gain: Bridging conventional methods with chemometric innovations in cereal quality analysis through near-infrared spectroscopy (NIRS)
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作者
Maharishi Tomar,
Rakesh Bhardwaj,
P. S. Singh,
Simardeep Kaur,
S. P. Singh,
Anil Dahuja,
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Rekha Kansal,
Vijay Kumar Yadav,
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出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2025-06-09
卷期号：178: 111482-111482
被引量：9
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111482
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