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Analysis of Metabolic Differences between Different Processed Ginger Juice Products of Rhizoma Arisaematis and Rhizoma Coptidis based on Non-targeted Metabolomics

代谢组学化学传统医学食品科学色谱法医学

作者

Yihao Jiang,Yuanfang Luo,Xiaoping Zhou,Lei Liang,Hongzhen Hu,Zhangfeng Ding,Zhibiao Yu

出处

期刊：Arabian journal for science and engineering [Springer Nature]
日期：2025-05-29

标识

DOI：10.1007/s13369-025-10316-5

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