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Bioactive Phytochemicals from Rice Bran Oil Processing By-products

食品科学 麸皮 米糠油 化学 业务 生物技术 生物 有机化学 原材料
作者
Sook Chin Chew,Suk Kuan Teng
出处
期刊：Reference series in phytochemistry 日期：2023-01-01 卷期号：: 65-103 被引量：1
标识
DOI：10.1007/978-3-030-91381-6_5
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