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作者
Fahad M. Alshabrmi,Eid A. Alatawi
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-09-22
卷期号:495 (Pt 2): 146466-146466
被引量:6
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.146466
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