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Accumulation characteristics and structural properties of starch in different spatial positions of wheat endosperm under nitrogen application

胚乳淀粉开花化学氮气直链淀粉植物食品科学生物化学生物栽培有机化学

作者

Jiaqing Yang,Peiyao Liu,Liping Ran,Gang Chen,Xurun Yu,Fei Xiong

出处

期刊：Journal of Cereal Science [Elsevier BV]
日期：2023-05-19 卷期号：112: 103709-103709 被引量：3

标识

DOI：10.1016/j.jcs.2023.103709

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