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Prevalence and Application of Lactic Acid Bacteria in Aquatic Environments

乳酸 细菌 微生物学 生物 遗传学
作者
Hélène L. Lauzon,Einar Ringø
出处
期刊：CRC Press eBooks [Informa]
日期：2011-12-13 卷期号：: 611-650 被引量：17
标识
DOI：10.1201/b11503-32
摘要
Contents 28.1 Introduction ....................................................................................................................594 28.2 Prevalence of LAB in Aquatic Animals and Environments ..............................................594
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