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Jie Gao,
Shengtao Lv,
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Cheng‐Qi Jia,
Min Jiang,
Yuanyuan Hou,
Xiaotao Hou,
Jiagang Deng,
Gang Bai
出处
期刊：
Journal of Food Science and Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2017-07-12
卷期号：54 (9): 2645-2652
被引量：10
链接
nih.gov
europepmc.org
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s13197-017-2692-7
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