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Molecular aspects of the interaction between plants sterols and DPPC bilayers

豆甾醇 膜 化学 双层 差示扫描量热法 脂质双层 甾醇 分析化学（期刊） 相（物质） 脂质双层相行为 色谱法 结晶学 有机化学 胆固醇 生物化学 热力学 物理
作者
Cláudia Silva,Francisco J. Aranda,António Ortiz,Vicente Martı́nez,Micaela Carvajal,José A. Teruel
出处
期刊：Journal of Colloid and Interface Science [Elsevier BV]
日期：2011-02-26 卷期号：358 (1): 192-201 被引量：44
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.jcis.2011.02.048
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