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Pickering emulsions stabilized with differently charged particles

皮克林乳液 化学工程 材料科学 高分子科学 化学 化学物理 纳米技术 纳米颗粒 工程类
作者
Mathis Benyaya,Marie‐Alexandrine Bolzinger,Yves Chevalier,Salome Ensenat,Claire Bordes
出处
期刊：Soft Matter [The Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：19 (25): 4780-4793 被引量：3
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d3sm00305a
摘要
Pickering emulsions prepared with mixed anionic and cationic particles: the coverage is controlled by kinetics of particle adsorption.
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