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作者
Hassan Barzegar,
Behrooz Alizadeh Behbahani,
Abbas Mirzaei,
Mitra Ghodsi Sheikhjan
出处
期刊:
Food chemistry advances
[Elsevier]
日期:2023-09-20
卷期号:3: 100456-100456
被引量:25
链接
doi.org
doaj.org
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.focha.2023.100456
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