Deciphering the bioavailability of dissolved organic matter in thermophilic compost and vermicompost at the molecular level

生物利用度 堆肥 化学 溶解有机碳 蚯蚓粪 有机质 腐殖质 丹宁 环境化学 食品科学 农学 营养物 有机化学 土壤水分 生物 生态学 生物信息学
作者
Dingmei Wang,Liwen Mai,Zhen Yu,K.-H. Wang,Ze Meng,Xiongfei Wang,Qinfen Li,Jiacong Lin,Dongming Wu
出处
期刊:Bioresource Technology [Elsevier]
卷期号:391 (Pt A): 129947-129947 被引量:14
标识
DOI:10.1016/j.biortech.2023.129947
摘要

Studies on compost dissolved organic matter (DOM) previously focus on its composition and humification, without considering DOM bioavailability to understand compost fertility. To decipher the fertility basis of compost, DOM bioavailability in thermophilic compost (TC) and vermicompost (VC) was investigated and linked with its molecular composition. Results showed that DOM bioavailability of VC (36 % BDOC) was generally higher than that of TC (22 % BDOC) due to containing more tannin-like substances. Inversely, only lipid-/carbohydrate-/protein-like substances contributed to DOM bioavailability in TC. Moreover, these differences of bioavailability expanded with C/N decreased in composting materials. Specifically, the %BDOC of VC with N-rich materials (C/N < 25) was 2.1-3.0 times higher than that in TC, while it was only 1.2-1.4 times for C-rich materials (C/N < 25), because N-surplus facilitated the formation of O-/N-containing aromatics (e.g., CHON and tannin) in VC, but inhibited the decomposition of organic materials into small bioactive molecules in TC.
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