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Intervention mechanisms of X-ray irradiation pretreatment on the quality and antioxidants of fresh Gastrodia elata Blume during storage
天麻
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作者
Yidi Wang,
Feifei Li,
Jiangtao Yu,
Yuanmeng Wang,
Fanglei Chen,
Zhijun Xin,
Luyao Kang,
Xiao Liu,
Xuehu Li,
Libin Zhou
出处
期刊：
Scientia Horticulturae
[Elsevier BV]
日期：2025-03-01
卷期号：344: 114110-114110
被引量：2
标识
DOI：10.1016/j.scienta.2025.114110
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