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Near-freezing temperature alters ROS metabolism and gene transcription to enhance peach chilling tolerance and aroma quality
芳香
抗冻性
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生物
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作者
Hongru Liu,
Hui He,
Qiankun Wang,
Shaozhen Li,
Fengjun Guo,
Changfeng Zhang,
Ke Wang,
C. M. Liu,
Chunfang Wang,
Xiao Wang,
Bingjie Chen,
Yi Zhang,
Liqin Hu,
Yongjin Qiao
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-03-18
卷期号：209: 116297-116297
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116297
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