Quality assessment of cultivated Chinese cordyceps and its related products by high-performance size exclusion chromatography quantification of immunoactive polysaccharides

多糖 冬虫夏草 大小排阻色谱法 色谱法 化学 质量评定 食品科学 生物化学 评价方法 工程类 酶 可靠性工程
作者
Wenqing Li,Wenhao Wang,Jianqiao Zhou,Run Li,Yujie Huang,Xiaopeng Liu,Wenjia Li,Zhengming Qian
出处
期刊:Microchemical Journal [Elsevier BV]
卷期号:218: 115152-115152
标识
DOI:10.1016/j.microc.2025.115152
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