A novel approach for predicting aflatoxin B1 production using regression models and whole-cell biosensors in moldy maize and peanut kernels

黄曲霉毒素 真菌毒素 食品科学 生产(经济) 生物技术 生物 化学 宏观经济学 经济
作者
Lu Sun,Junning Ma,Jiang Yong-ping,Giorgia Purcaro,Yuanyuan Tian,Gang Wang,Weizhao Li,Bowen Tai,Fuguo Xing
出处
期刊:Journal of Hazardous Materials [Elsevier]
卷期号:: 139883-139883
标识
DOI:10.1016/j.jhazmat.2025.139883
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