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Investigation of Differentially Expressed Proteins Induced by Alteration of Natural Se Uptake with Ultrahigh-Performance Liquid Chromatography Quadrupole Orbitrap Uncovers the Potential Nutritional Value in Se-Enriched Green Tea
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作者
Wei Jia,
Yuyang Liu,
Lin Shi,
Xiaogang Chu
出处
期刊：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期：2020-05-14
卷期号：68 (23): 6316-6332
被引量：13
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1021/acs.jafc.0c02130
摘要
and improved the understanding of Se-enriched green tea as a possible ideal selenium supplement in daily life.
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