Using machine learning method to predict the quality of fermented krill sauce based on the freshness of Antarctic krill

小虾 南极磷虾 磷虾 质量（理念） 食品科学 发酵 特征选择 Lasso（编程语言） 机器学习 人工智能 产品（数学） 环境科学 质量评定 线性回归 选择（遗传算法） 回归分析 人工神经网络 生物 回归 均方预测误差 产量（工程） 决定系数 渔业 数学 贝类 特征（语言学） 原材料 计算机科学 响应面法 对虾科 预测建模