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作者
Shuangmin Liang,
Min Yang,
Xuehai Ge,
Changrong Ge,
Jiangping Fan,
Zhichao Xiao
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-02-05
卷期号：507: 148292-148292
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.148292
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