A comprehensive review on edible coatings as a sustainable approach to mitigate postharvest challenges in apples: mechanisms, innovations, and shelf-life enhancement
采后
环境科学
工程类
废物管理
持续性
质量(理念)
生产(经济)
业务
生物技术
可持续生产
作者
Chahat Thakur,Manisha Kaushal,Devina Vaidya,A. K. Verma,Anil K. Sen Gupta,Ruchi Sharma