Selective adsorption for dimethyl trisulfide to remove fish off-odors by edible calcium-based metal–organic frameworks: Structure, adsorption behavior, and removal mechanism

吸附 三硫化二甲酯 化学 钙 鱼 金属有机骨架 金属 有机化学 环境化学 化学工程 二甲基二硫化物 硫黄 渔业 生物 工程类
作者
Hai-Yan Li,Xiao Zhang,Hongmei Luo,Qilin Huang
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:484: 144452-144452 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.144452
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