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作者
Kexin Wang,
Ruipu Zhang,
Wen-Xuan Hu,
Yueyi Dang,
Mengdi Huang,
Wang Na,
Shuang‐kui Du,
Xiaoli Gao
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-06-27
卷期号：191: 114706-114706
被引量：11
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.114706
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