Investigation of guanidino acetic acid and rumen-protected methionine induced improvements in longissimus lumborum muscle quality in beef cattle

瘤胃 蛋氨酸 动物科学 醋酸 肉牛 背最长肌 化学 生物 食品科学 生物化学 氨基酸 发酵
作者
Simeng Yi,Boping Ye,Jinze Wang,Xin Yi,Yao Wang,Abudusaimijiang Abudukelimu,Hao Wu,Qingxiang Meng,Zhenming Zhou
出处
期刊:Meat Science [Elsevier BV]
卷期号:217: 109624-109624 被引量:11
标识
DOI:10.1016/j.meatsci.2024.109624
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