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Application of exogenous ethylene on postharvest ripening of refrigerated ‘Ataulfo’ mangoes
作者
Efigenia Montalvo‐González,
Hugo S. Garcı́a,
Beatrı́z Tovar,
Miguel Mata
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期：2007-02-05
卷期号：40 (8): 1466-1472
被引量：49
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2006.03.014
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