菊粉
果聚糖
果糖
食品科学
化学
原材料
生物技术
生物
有机化学
作者
Alexsandra Conceição Apolinário,Bolívar Ponciano Goulart de Lima Damasceno,N. E. de M. Beltrão,Adalberto Pessoa,Attílio Converti,José Alexsandro da Silva
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2013.09.081
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