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Characterisation and classification of Greek pine honeys according to their geographical origin based on volatiles, physicochemical parameters and chemometrics

化学计量学化学固相微萃取气相色谱法线性判别分析色谱法气相色谱-质谱法质谱法数学统计

作者

Ioannis K. Karabagias,Anastasia V. Badeka,Stavros Kontakos,Sofia Karabournioti,Michael G. Kontominas

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2013-09-23 卷期号：146: 548-557 被引量：203

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2013.09.105

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