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Water/oil interfacial tension reduction – an interfacial entropy driven process
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作者
Tai Bui,
Harry Frampton,
Shanshan Huang,
I. R. Collins,
Alberto Striolo,
Angelos Michaelides
出处
期刊：
Physical Chemistry Chemical Physics
[Royal Society of Chemistry]
日期：2021-01-01
卷期号：23 (44): 25075-25085
被引量：45
链接
rsc.org
ac.uk
ac.uk
ac.uk
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d1cp03971g
摘要
Interfacial disordering/interfacial entropy plays a critical role in determining the interfacial tension (IFT) of a fluid-fluid interface.
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