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Detection of viable but nonculturable Vibrio parahaemolyticus in shrimp samples using improved real-time PCR and real-time LAMP methods

可存活但不可培养 副溶血性弧菌 单叠氮丙二钠 微生物学 小虾 生物 立陶宛 细菌 实时聚合酶链反应 食品科学 基因 遗传学 生物化学 渔业
作者
Xiao Hui Cao,Lichao Zhao,Jingfeng Zhang,Xun Chen,Lei Shi,Xiang Fang,Hui Xie,Yanlei Chang,Li Wang
出处
期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2019-04-02 卷期号：103: 145-152 被引量：58
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2019.04.003
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