Enhancing the hepatic protective effect of genistein by oral administration with stachyose in mice with chronic high fructose diet consumption

染料木素 水苏糖 果糖 医学 口服 药理学 内科学 内分泌学 化学 食品科学 蔗糖 棉子糖
作者
Wenfeng Li,Kangsheng Li,Xiao Han,Di Huang,Yalong Lu,Xingbin Yang
出处
期刊:Food & Function [Royal Society of Chemistry]
卷期号:7 (5): 2420-2430 被引量:35
标识
DOI:10.1039/c6fo00038j
摘要

Stachyose enhances absorption and the hepatoprotective effect of genistein in high fructose-fed mice.
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