酿酒酵母
代谢工程
生物技术
生产(经济)
食品科学
化学
生物化学
生物
生化工程
酵母
工程类
酶
经济
宏观经济学
作者
Hua Yin,Tiandong Hu,Yibin Zhuang,Tao Liu
标识
DOI:10.1186/s12934-020-01476-0
摘要
The de novo high-level production of gastrodin was first achieved. Instead of chemical synthesis or plants extraction, our work provides an alternative strategy for the industrial production of gastrodin by microbial fermentation from a sustainable resource.
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