SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！
Effects of critical fluctuations of storage temperature on the quality of dry dairy product
食品科学
保质期
感官的
生牛奶
乳糖
乳清蛋白
原材料
经济短缺
变性（裂变材料）
质量（理念）
环境科学
化学
有机化学
哲学
认识论
语言学
政府（语言学）
核化学
作者
Aram Galstyan,
А. Н. Петров,
Е.Е. Илларионова,
Vladislav Semipyatniy,
S.N. Turovskaya,
Anastasia Ryabova,
S. A. Khurshudyan,
Р. Р. Вафин,
I. A. Radaeva
出处
期刊：
Journal of Dairy Science
[Elsevier BV]
日期：2019-10-09
卷期号：102 (12): 10779-10789
被引量：13
链接
journalofdairyscience.org
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.3168/jds.2019-17229
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
科研通AI6.2
的
应助
被
senli2018
采纳，获得
10
5秒前
隐形曼青
上传了
应助文件
21秒前
TadeoEB
完成签到，获得积分
10
22秒前
12123
发布了新的
文献求助
10
25秒前
科研通AI6.4
上传了
应助文件
27秒前
不安的如天
完成签到，获得积分
10
33秒前
AmyHu
完成签到，获得积分
10
35秒前
senli2018
发布了新的
文献求助
10
42秒前
lixiang
完成签到
，获得积分
10
50秒前
科目三
的
应助
被
arniu2008
采纳，获得
10
58秒前
科目三
上传了
应助文件
1分钟前
Axel
完成签到，获得积分
10
1分钟前
李健的小迷弟
的
应助
被
12123
采纳，获得
10
1分钟前
科研通AI6.3
的
应助
被
mirutio
采纳，获得
10
1分钟前
arniu2008
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
科研通AI6.3
的
应助
被
quit123
采纳，获得
10
1分钟前
禾婉婉
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
Akim
的
应助
被
arniu2008
采纳，获得
10
1分钟前
欣欣
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
Akim
上传了
应助文件
1分钟前
科研通AI6.2
的
应助
被
quit123
采纳，获得
10
1分钟前
arniu2008
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
furin001
完成签到，获得积分
10
1分钟前
李健的小迷弟
的
应助
被
CheetahAzure
采纳，获得
10
2分钟前
清野
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
冷静的尔竹
完成签到，获得积分
10
2分钟前
kk
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
淡然的冬瓜
完成签到，获得积分
10
2分钟前
muriel
完成签到，获得积分
0
2分钟前
creep2020
完成签到，获得积分
0
2分钟前
e746700020
完成签到，获得积分
10
2分钟前
Kao
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2分钟前
Owen
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2分钟前
Owen
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2分钟前
Kao
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2分钟前
科研通AI6.3
上传了
应助文件
2分钟前
arniu2008
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
绮罗
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
FFFFFFG
完成签到，获得积分
10
2分钟前
安详的觅风
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Nondestructive Testing Handbook: Vol. 4, Thermal and Infrared Testing (IR), 4th ed
800
作者名：Kristopher P. Plain，悉尼大学的，目前只能查到其四篇论文，想找到其博士论文
590
Évora na Idade Média
555
Soil mites of the family Rhagidiidae (Actinedida: Eupodoidea). Morphology, Systematics, Ecology
520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
Radical Reactions
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7363368
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8972479
关于积分的说明
19071859
捐赠科研通
7008657
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3223730
关于科研通互助平台的介绍
2387436
邀请新用户注册赠送积分活动
2204536
今日热心研友
Kao
113
1450
Copyright
145
100
yanyanmi
5
510
OK
24
290
愉快的真
12
250
zhaiyiying
22
110
TSUKIMI
320
lieaait
19
130
大力的冬萱
11
180
cx
210
学霸业
9
110
嘻嘻哈哈
19
arniu2008
15
40
咖啡豆
17
哈桑
11
60
Oracle
6
100
潇洒的惋清
9
60
Criminology34
140
prigogin
13
贪玩的秋柔
3
100
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
Copyright
yanyanmi
OK
愉快的真
zhaiyiying
TSUKIMI
lieaait
大力的冬萱
cx
学霸业
嘻嘻哈哈
arniu2008
咖啡豆
哈桑
Oracle
潇洒的惋清
Criminology34
prigogin
贪玩的秋柔
皖公网安备34019202002308
