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作者
Yifan Li,
Zhen Han,
Miao Wang,
Yaxing Yan,
Ruihong Ma,
Hongping Wang,
Wei‐Wei Deng
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier]
日期:2025-03-22
卷期号:209: 116180-116180
被引量:6
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.116180
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