SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！
Deciphering the preservative effects of protamine from Xinjiang Coregonus peled on grass carp (Ctenopharyngodon idellus) fillets during refrigerated storage: a perspective from the microbiome
防腐剂
鱼精蛋白
食品科学
草鱼
生物
气单胞菌
微生物学
杀鲑气单胞菌
冷库
食品保存
细菌
鱼
生物化学
渔业
园艺
肝素
遗传学
作者
Rong Zhang,
Yanan Gao,
Xiaoji Fan,
Song Zhu,
Tingzhang Wang,
Lili Gao,
Xueqin Zhao,
Zhuang Ma,
Yiling Fan,
Dan Jiang,
Shuyan Liu
出处
期刊：
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2025-04-28
卷期号：440: 111222-111222
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111222
求助该文献
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
科目三
上传了
应助文件
2秒前
我去打球
完成签到，获得积分
10
5秒前
从容芮
举报
端庄的火龙果
的
求助
涉嫌违规
8秒前
我去打球
发布了新的
文献求助
30
9秒前
可爱的函函
上传了
应助文件
30秒前
科研通AI2S
上传了
应助文件
34秒前
微信研友
发布了新的
文献求助
10
36秒前
玛卡巴卡爱吃饭
完成签到
，获得积分
10
42秒前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
46秒前
从容芮
上传了
应助文件
48秒前
慕青
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
共享精神
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
2分钟前
CodeCraft
上传了
应助文件
2分钟前
章鱼
完成签到，获得积分
10
2分钟前
传奇3
的
应助
被
Bo
采纳，获得
10
2分钟前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
传奇3
上传了
应助文件
2分钟前
Bo
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
SciGPT
上传了
应助文件
3分钟前
赘婿
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3分钟前
快乐随心
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
从容芮
上传了
应助文件
3分钟前
充电宝
上传了
应助文件
3分钟前
Lillianzhu1
完成签到，获得积分
10
3分钟前
CipherSage
上传了
应助文件
3分钟前
aiyawy
完成签到
，获得积分
10
4分钟前
量子星尘
发布了新的
文献求助
10
4分钟前
丘比特
上传了
应助文件
4分钟前
赘婿
上传了
应助文件
4分钟前
ZTLlele
完成签到
，获得积分
10
4分钟前
科目三
上传了
应助文件
5分钟前
李健的粉丝团团长
的
应助
被
星河
采纳，获得
10
5分钟前
伯赏元彤
发布了新的
文献求助
10
5分钟前
NexusExplorer
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
5分钟前
FashionBoy
的
应助
被
伯赏元彤
采纳，获得
10
5分钟前
去晒月亮
关闭了
去晒月亮
的
文献求助
5分钟前
李健的粉丝团团长
上传了
应助文件
5分钟前
星河
发布了新的
文献求助
10
5分钟前
慕青
上传了
应助文件
5分钟前
高分求助中
A new approach to the extrapolation of accelerated life test data
1000
Picture Books with Same-sex Parented Families: Unintentional Censorship
700
ACSM’s Guidelines for Exercise Testing and Prescription, 12th edition
500
Nucleophilic substitution in azasydnone-modified dinitroanisoles
500
不知道标题是什么
500
Indomethacinのヒトにおける経皮吸収
400
Phylogenetic study of the order Polydesmida (Myriapoda: Diplopoda)
370
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
工程类
有机化学
生物化学
物理
内科学
纳米技术
计算机科学
化学工程
复合材料
遗传学
基因
物理化学
催化作用
冶金
细胞生物学
免疫学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
3976675
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
3520770
关于积分的说明
11204814
捐赠科研通
3257550
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1798733
邀请新用户注册赠送积分活动
877897
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
806629
今日热心研友
Rondab
132
500
轻松的惜芹
27
360
孙孙
44
170
迷人的天抒
20
300
七慕凉
14
160
jyy
19
80
Billy
25
YifanWang
23
pcr163
200
风雨中飘摇
200
Alice
7
90
从容芮
14
MchemG
14
YamDaamCaa
140
GingerF
8
50
CodeCraft
6
40
SYLH
100
清爽乐菱
90
eric888
80
英俊的铭
8
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
Rondab
轻松的惜芹
孙孙
迷人的天抒
七慕凉
jyy
Billy
YifanWang
pcr163
风雨中飘摇
Alice
从容芮
MchemG
YamDaamCaa
GingerF
CodeCraft
SYLH
清爽乐菱
eric888
英俊的铭
皖公网安备34019202002308
