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作者
Chuanyue Zhou,
Luli Meng,
Rongrong Xu,
Tong Chen,
Dingyu Zhang,
Qianwei Cheng,
Bo Hu,
Tingguang Sun
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Nature]
日期：2023-03-04
卷期号：17 (4): 3254-3263
被引量：3
标识
DOI：10.1007/s11694-023-01873-0
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