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作者

Huanling Lan,Wenxia Liao,Huanhuan Ma,Liuying Lu,Xueyuan LIN,Yuting Wang,Yi Chen,Chang Li

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2026-02-04 卷期号：230: 118601-118601

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2026.118601

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