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Yuxuan Han,
Qiuling He,
Qiuyue Cheng,
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Yangyang Sun,
Zhenan Zhu,
Kehui Xie,
Siqi Qian,
Yulin Xu,
Shiyin Yu,
Qingqing Li,
Dianzun Liu,
Jin Zhou,
Huan Yan,
Xuemin Zhang,
Zhuoni Hou,
Zongsuo Liang
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2024-03-22
卷期号：18 (5): 3619-3628
被引量：1
标识
DOI：10.1007/s11694-024-02431-y
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