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作者
Haoning Yang,
Yu Mu,
Dan Zheng,
Tess Puopolo,
Lejie Zhang,
Zhuo Zhang,
Sai Gao,
Navindra P. Seeram,
Hang Ma,
Xueshi Huang,
Liya Li
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-06-12
卷期号：456: 140066-140066
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.140066
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