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辣椒
生物化学
受体
作者
Jiong Zhang,Min Zhang,Bhesh Bhandari,Mingqi Wang,Luming Rui
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-03-14
卷期号:480: 143883-143883
被引量:9
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.143883
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