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作者
Yanyan Xu,Lujun Huang,Yalei Zhao,Feng Jin,Fengjun Wang
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-05-10 卷期号：487: 144659-144659
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144659
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