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食物腐败 食品科学 化学 直线（几何图形） 炸薯条 纳米技术 材料科学 生物 细菌 计算机科学 电信 数学 遗传学 几何学
作者
Xiaohui Wang,Yuqi Wan,Jingkun Li,Yukihiro Ozaki,Jiahua Wang,Fuwei Pi
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-03-03 卷期号：478: 143618-143618
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143618
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