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作者
Sepideh Lohrasbi Nejad,
Hajar Shekarchizadeh
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-01-26
卷期号：473: 143098-143098
被引量：9
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143098
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