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The Current High Prevalence of Dietary Zinc Inadequacy among Children and Women in Rural Bangladesh Could Be Substantially Ameliorated by Zinc Biofortification of Rice

生物强化 锌 医学 缺锌（植物性疾病） 动物科学 人口 环境卫生 膳食参考摄入量 微量营养素 百分位 食品科学 生物 营养物 化学 数学 生态学 有机化学 病理 统计
作者
Joanne E Arsenault,Elizabeth Yakes Jimenez,M. Belal Hossain,M. Munirul Islam,Tahmeed Ahmed,Christine Hotz,Bess Lewis,Ahmed Shafiqur Rahman,Kazi M. Jamil,Kenneth H. Brown
出处
期刊：Journal of Nutrition [Elsevier BV]
日期：2010-07-29 卷期号：140 (9): 1683-1690 被引量：93
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.3945/jn.110.123059
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