已入深夜,您辛苦了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整地填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!祝你早点完成任务,早点休息,好梦!

Relationship between visual appearance and browning as evaluated by image analysis and chemical traits in fresh-cut nectarines

色度计 可滴定酸 褐变 化学 数字图像分析 食品科学 没食子酸 园艺 色谱法 抗氧化剂 生物化学 计算机视觉 生物 计算机科学 量子力学 物理
作者
Bernardo Pace,Maria Cefola,Floriana Renna,G. Attolico
出处
期刊:Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
卷期号:61 (2-3): 178-183 被引量:62
标识
DOI:10.1016/j.postharvbio.2011.03.005

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
谨慎的南露完成签到,获得积分20
2秒前
行走发布了新的文献求助10
5秒前
麦斯威尔完成签到,获得积分10
12秒前
wanci应助洁净的乌采纳,获得10
15秒前
堪曼凝完成签到,获得积分10
16秒前
星辉的斑斓完成签到 ,获得积分10
16秒前
KKSun发布了新的文献求助10
17秒前
17秒前
griffon完成签到,获得积分10
20秒前
24秒前
ding应助坚硬的刚地刺采纳,获得10
25秒前
轻松戎发布了新的文献求助10
25秒前
寒霜扬名完成签到 ,获得积分10
26秒前
31秒前
32秒前
内向易文完成签到,获得积分10
33秒前
充电宝应助轻松戎采纳,获得10
33秒前
紫霞完成签到 ,获得积分10
34秒前
冷艳凡灵完成签到,获得积分10
34秒前
科目三应助科研通管家采纳,获得10
35秒前
打打应助科研通管家采纳,获得10
35秒前
洁净的乌发布了新的文献求助10
35秒前
36秒前
36秒前
轻松戎完成签到,获得积分20
39秒前
紫霞关注了科研通微信公众号
42秒前
质谱仪发布了新的文献求助10
43秒前
Lucas应助跳跃颤采纳,获得10
49秒前
50秒前
50秒前
Yumm完成签到 ,获得积分10
52秒前
科研通AI6.4应助Hase采纳,获得10
55秒前
NattyPoe发布了新的文献求助10
56秒前
ziyuqiang发布了新的文献求助10
57秒前
小鬼1004发布了新的文献求助20
57秒前
58秒前
1分钟前
Annie完成签到,获得积分20
1分钟前
1分钟前
1分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
China Pluperfect I: Epistemology of Past and Outside in Chinese Art 520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
基于锂离子电池正极材料回收的绿色溶剂开发及工程化应用研究 500
Auslegungsgeschichte 500
Cosmos as Art Object: Studies in Plato's Timaeus and Other Dialogues 500
Middle East Patterns 444
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7639593
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9212830
关于积分的说明 19762839
捐赠科研通 7206151
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3276034
关于科研通互助平台的介绍 2437585
邀请新用户注册赠送积分活动 2273345