生物化学
苹果酸脱氢酶
柠檬酸循环
琥珀酸脱氢酶
线粒体
化学
柠檬酸合酶
生物
酶
作者
Shujuan Wu,Jianmin Yun,Rui Wang,Wen‐Wei Zhang,Lin Hao,Pengzheng Pei
出处
期刊:Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2022-03-10
卷期号:47: 101668-101668
被引量:7
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2022.101668
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI