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Resistant starch and tannic acid synergistically ameliorated dextran sulfate sodium-induced ulcerative colitis, particularly in the distal colon
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作者
Zijun Liu,
Shunjing Luo,
Chengmei Liu,
Xiuting Hu
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01
卷期号：15 (14): 7553-7566
被引量：6
链接
utm.my
doi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo00531g
摘要
Tannic acid and resistant starch synergistically ameliorated DSS-induced ulcerative colitis in mice. Particularly, their mixtures were able to reverse the histology damage of the distal colon, while resistant starch or tannic acid was not.
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