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作者
Chuanbao Wang,
Haishen Li,
Mengliang Zhang,
zhi`an Wang,
Qingsong Shao,
Jian Sun
出处
期刊:
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期:2025-10-01
卷期号:: 118580-118580
链接
doi.org
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.lwt.2025.118580
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